Don Q Gran Anejo Rum
Don Q Gran Anejo Rum – Das Altern mildert den Geist und bringt zusätzlich auch neue Aromen und Düfte hervor. Der Gran Añejo ist ein Blend, er beinhaltet Destillate im Alter zwischen 9 und 12 Jahren und Solera Rums die bis zu 50 Jahre alt sind. Die einzelnen Rums lagen in Ex-Bourbon-Fässern und in ehemaligen Sherry-Fässern. Für manche Destillate dieses Blends kommt der Kupferkessel aus dem Jahre 1934 zum Einsatz. Die Basis für den Don Q Gran Añejo ist Melasse.
Unser Fazit zum Don Q Gran Anejo Rum
Nase: Ein angenehmer Duft den wir nicht genau eruieren können, leichte Süße, eventuell nach Honig, etwas holzig, keine Schärfe.
Geschmack: Eine angenehme leichte Schärfe, sehr leichte Süße, leicht holzig.
Abgang: Lang anhaltender Abgang, leicht rauchig, nach Honig.
Zum Don Q Gran Anejo Rum passt eine kräftige aromatische Zigarre.
Weitere Sorten von Don Q Rum
- Don Q Cristal
- Don Q Gold
- Don Q Anejo
- Don Q 151 – Overproof
- Don Q Single Barrel 2007 Rum
Die Geschichte zum Don Q Rum
Um 1820 ließ sich der Spanier Juan Sebastián Serrallés in Ponce, Puerto Rico nieder. Bald darauf gründete er eine Familie und die Zuckerrohrplantage Hacienda Teresa. Im Jahre 1861 gründete Don Juan Serrallés, der Sohn von Juan Sebastián, die Hacienda Mercedita, benannt nach seiner Frau Mercedes. Ein paar Jahre später, begann Don Juan Rum zu produzieren. Er verwendete dafür einen Kupferkessel, den er in Frankreich erworben hatte. Im Jahre 1933 wurde das amerikanische Prohibitionsgesetz aufgehoben und bereits im Jahre 1934 wurde die Marke Don Q auf dem Markt eingeführt. Namensgeber war Don Quijote. Eugenio Serrallés baut im Laufe der Jahre das Unternehmen immer weiter aus.
Im Jahre 1981 übernimmt Felix J. Serrallés Jr. die Führung der Destilería Serrallés, es beginnt eine Periode anhaltenden Wachstums, das bis heute andauert. 2004 tritt Roberto Serrallés, nach Abschluss seines Studiums in Umweltwissenschaften, in das Familienunternehmen ein. Er setzt sein Fachwissen ein um Don Q zu einem der umweltfreundlichsten Spirituosenhersteller weltweit zu machen.
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